Dnes (teda vlastne už včera) to boli 2 roky, čo pracujem na aktuálnej pozícii. Neuveriteľné, ako to zbehlo. Ale som vďačná, že som, kde som, pretože pracujem v asi najlepšom tíme na svete a stretla som veľa ľudí, na ktorých určite nikdy nezabudnem a ktorých môžem považovať za priateľov (nielen v práci). A čo by to bola za oslava bez koláčikov? :D
It was 2 years I am working on my actual position today (actually yesterday). Unbelievable, how it passed. But I am thankfull that I am where I am, because I am working in the best team in the whole World and I met with a lot of people I will never forget and I can consider friends (not just at work). What would it be for a celebration, if there are no cookies? :D
Muffiny z detskej výživy / Apple puree muffins
400 g celozrnnej múky
150-200g medu
3 detské jablkové výživy (cca 190-200 g každá)
2 vajcia
1 ČL prášku do pečiva
2 PL kakaa
2 dl oleja
džem z lesného ovocia
kokos
400 g wholemeal flour
150-200 g honey
3 jars of apple puree (about 190-200 g each)
2 eggs
1 TSP baking powder
2 TBSP cocoa
2 dl oil
jam from berries
shredded coconut
Všetko som spolu zmiešala a vzniklo mi také hustejšie cesto. Naplnila som košíčky do 3/4 a dala piecť v stredne vyhriatej rúre (cca 180 stupňov Celzia) na asi 30-40 minút, kým sa cesto nelepilo na špáradlo.
I mixed all ingredients to a denser dough. I filled the cups into 3/4 and put into medium preheated owen (approx. 180 degrees Celsius) for about 30-40 minutes till the pastry didn't stick to the toothpick.
Vychladnuté koláčiky som potrela lekvárom a posypala kokosom.
Once the muffins got cold, I spreaded the jam over the top and sprinkled with coconut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára