druhé blogovýročie (pečieme: malinové brownies) / second blogoversary (baking: raspberry brownies)

Ani by som neverila, ako rýchlo to zbehlo a už je tu ten deň. Tento môj blog dnes oslavuje 2 roky!! Waau!! Neviem, čo povedať. Oslávme to koláčikom!!

I would not believe it, because it took like second and here it is. Here's the day. It's my blog's 2nd blogoversary today!! Woow!! I simply don't know what to say. Let's celebrate it with a brownie!!

Malinové brownies / Raspberry brownies

200 g horkej čokolády

100 g mliečnej čokolády

250 g masla

400 g hnedého cukru

4 veľké vajcia

140 g špaldovej polohrubej múky

50g kakaa

200g malín

200 g dark chocolate

100 g milk chocolate

250 g butter

400 g brown sugar

4 large eggs

140 g spelled flour ·

50 g cocoa

200 g raspberries

Čokoládu, maslo a cukor som nad parným kúpeľom za občasného miešania nechala roztopiť.

I put the chocolate, butter and sugar in a pan and gently melted, stirring occasionally.

Nechala som vychladnúť. Postupne som do zmesi po jednom primiešavala vajcia.

I stired the eggs, one by one, into the melted chocolate mixture. 

Potom som primiešala múku s kakaom.

Then I stirred in the flour with cocoa.

Nakoniec som pridala maliny.

At the end I added raspberries.

Zmes som rozdelila do košíčkov na muffiny (ale cesto sa môže piecť aj ako koláč v menšom plechu).

I put the mixture into muffin paper cups (but could be also baked as whole brownie in smaller tin).

Piekla som cca 30 minút vo vopred vyhriatej rúre (cca 180°C).

I baked it for about 30 minutes in preheated oven (approx. 180°C).